Mi scuso per aver esagerato riguardo alle razioni k, ne volevo mangiare 2 al giorno . Resta il fatto comunque che 19,90 euro al giorno a persona di budget per fare una scorta domestica solamente di cibo è una cifra che per me è insostenibile.

Per me la base su cui iniziare a lavorare sono le scorte consigliate dai mormoni e un pò di informazioni e matematica, Loro consigliano come base delle scorte 11,5 kg di pasta e 2,5 kg di fagioli al mese a persona. Queste corrispondono a 41.975 calorie ogni mese per la pasta e 8.250 calorie per i fagioli. Il tutto corrisponde a 1674 calorie al giorno Il metabolismo basale di una persona adulta si aggira sulle 1.800 calorie per gli uomini e sulle 1500 per le donne, quindi secondo me la quantità minima di calorie (proprio da razionamento) dovrebbe essere non meno di 2000 calorie, che pure è una razione da fame. Come ci arrivo a 2000 calorie? Io come idea ho quella di usare 4 cucchiai di olio di oliva al giorno (400 calorie, 900 calorie ogni 100 grammi). in un mese sono 1300 grammi di olio di oliva, a queste aggiungo una pastiglia di multivitamine al giorno, vista l'estrema monotonia della razione, che per quanto monotona comunque ha al suo interno carboidrati (un casino di carboidrati), proteine (dai legumi ma qualcosina pure dalla pasta) ed acidi grassi, dall'olio di oliva. I micronutrienti che mancano vengono assunti con il multivitamine.

Di una cosa del genere possiamo anche stimare un prezzo: Pasta: 11,5 euro (1 euro al kg), fagioli 5 euro (2 euro al kg al discount) olio 8 euro (4 euro a bottiglia), multivitamine del discount 10 euro(al mese suppergiù, ma mi pare qualcosina di meno) totale 34,5 euro al mese a persona, soldo più soldo meno.

Questa porzione da me proposta è da fame, è monotona e ci espone ad una cosa che gli americani chiamano "food fatigue", stanchezza da cibo. Una cosa che non ho mai provato ma che a ogni modo è un problema reale che al 99% delle volte si manifesterà con un'alimentazione del genere. Lo ripeto ancora, questa è una base di partenza, da qui possiamo soltanto migliorare.

Non dimentichiamoci l'acqua ed il combustibile per cuocerci il mangiare che la pasta cruda ed i fagioli secchi da mangiar crudi sono fastidiosi (non è che voglio offendere la vostra intelligenza, è che magari acqua e gas vengono date per scontate, mentre scontate non sono ), ed anche dei contenitori idonei a contenere le nostre scorte di cui non ne ho fatto menzione, ma le buste in cui sono confezionate pasta e fagioli secchi non sono per niente idonee alla lunga conservazione

ragazzi anchio ho da parte qualche scatoletta, ma spesso ci dimentichiamo una cosa importante. in caso devo scappare via veloce che mi porto dietro??? 25kg di simmental sono dure da trasportare. quindi credo che la cosa migliore sia avere un fornellino e un gavettino, poi la ciccia la trovo in giro. vi sono moltissimi modi per catturare pesci o animali di piccola taglia, piante e frutti e poi sopratutto non dimenticate la cara e vecchia immondizia, piena di ogni ben di dio
credo che nel momento del bisogno i cibi pronti finiscono, le nostre capacita' restano sempre

ciao

@ Ragnarok

Quelle di cui parlavamo qui sono le scorte da casa (credo di aver capito così Ragnarok). Riguardo alle scorte (di cibo) da zaino credo che la cosa più importante che dobbiamo portarci dietro siano le spezie. Qualsiasi cosa andremo a mangiare se la condiamo bene diventa accettabile. Dopo le spezie un'altra cosa carina secondo me è il ramen: (quelle tagliatelline cinesi in brodo) costa poco, pesa poco, è pronto in cinque minuti e secondo me è pure buono . Ci sono comunque varianti quasi infinite sul mangiare che ci possiamo portar dietro

Se vuoi aprire un topic sul cibo da bugout, o da zaino che dir si voglia aprilo pure, non essere timido

ragnarok ha scritto: ragazzi anchio ho da parte qualche scatoletta, ma spesso ci dimentichiamo una cosa importante. in caso devo scappare via veloce che mi porto dietro??? 25kg di simmental sono dure da trasportare. quindi credo che la cosa migliore sia avere un fornellino e un gavettino, poi la ciccia la trovo in giro. vi sono moltissimi modi per catturare pesci o animali di piccola taglia, piante e frutti e poi sopratutto non dimenticate la cara e vecchia immondizia, piena di ogni ben di dio
credo che nel momento del bisogno i cibi pronti finiscono, le nostre capacita' restano sempre

ciao

per chi non ha mogli figli ecc...

e quanto si pensa di sopravvivere pescando a caccia senza essere rambo?
(Se viene prodotta immondizia non c'è motivo per scappare, andiamo avanti a produrla pure noi)

A mio avvisi si fa troppo affidamento su caccia e pesca, specie da parte di chi non è ne cacciatore ne pescatore. Secondo me è più che altro un mito.

Provate a chiedere a questi ultimi come la vedono: è un casino. Le prede sono fortemente diminuite negli ultimi anni, e di certo non saremo gli unici a provarci... E poi cosa cacceremmo? cani e gatti randagi??... forse !!
Insomma, per me la si sta facendo troppo facile.

L'unico modo x capire se è fattibile è VERIFICARE !! Provare per credere !!

NB: Topi e Piccioni NON SI MANGIANO (a meno che non si preferiscano le malattie certe alla morte x fame... dipende da quale arriva prima)

Altra cosa

Delle scorte nello zaino servono, ovvio, ma va tutto ragionato assime :

PRIMO: non 'scappo di casa' senza sapere dove andare. Quello potrebbe molto probabilmente essere peggio. Vuol dire essere di profughi, non dei prepper

SEOCNDO: so dove andare e (circa) quanto tempo mi ci vuole. Vuol dire che ho già in partenza una BOL, una destinazione sicura. Mi porto dietro solo il cibo che serve per il viaggio, contando che con un paio di giorni senza cibo ce la si può fare lo stesso.. anche se non bene.

TERZO: delle scorte le lasio anche nella BOL. Altrimenti una BOL senza scorte non è un rifugio vero e proprio. Le scorte vanno frazionate e preposizionate nei diversi posti possibili (perche è meglio avere 2 BOL che una)

QUARTO: e chi ha mai detto che per fornza ci devo andare a piedi? SE posso usare l'auto ci vado in auto, caricandola come un emigrante e portandomi dietro di tutto

(Ops, scusate, mi sono accorto che il tono è un po' forte ma non era intenzione )

packleader ha scritto: A mio avvisi si fa troppo affidamento su caccia e pesca, specie da parte di chi non è ne cacciatore ne pescatore. Secondo me è più che altro un mito.

Provate a chiedere a questi ultimi come la vedono: è un casino. Le prede sono fortemente diminuite negli ultimi anni, e di certo non saremo gli unici a provarci... E poi cosa cacceremmo? cani e gatti randagi??... forse !!
Insomma, per me la si sta facendo troppo facile.

L'unico modo x capire se è fattibile è VERIFICARE !! Provare per credere !!

NB: Topi e Piccioni NON SI MANGIANO (a meno che non si preferiscano le malattie certe alla morte x fame... dipende da quale arriva prima)

hai perfettamente ragione,x la caccia qui manco cacciatori esperti prendono qualcosa,per i pesci viste le acque in cui nuotano non saprei (anche di quelli non c n'è in abbondanza)ecco i topi invece ci sono ma prima di mangiarne uno ci penso per bene

La fregatura dei topi è quella
Ce ne sono in abbondanza e ancora di più se ne moltiplicano

Per assurdo in uno scenario MAD MAX ce li si potrebbe persino allevare!!
O quelli o i conigli (molti lo fanno, ma non sono certo che convenga a livello economico e calorico)

Le trappole "live catch" o "human" sono anche facili da fare. E stai pur certo che quelle bestiacce verrebbero fuori in massa dalle fogne

Ma il problema sono le malattie !! Non ci si può arrischiare, tranne casi da morte x inedia... per il principio del "meno peggio". Certamente serve un certo stomaco, e cucinarli e pulirli in modo corretto... che non so quale sia.

packleader ha scritto: NB: Topi e Piccioni NON SI MANGIANO (a meno che non si preferiscano le malattie certe alla morte x fame... dipende da quale arriva prima)

Dei topi ti posso capire, ma dei piccioni.... io li ho mangiati
www.cucinare.meglio.it/piccioni.html

Vero, anche io... ma non credo che fossero quelli con le zampe incancrenite che svolazzano sul duomo di Milano o nelle altre nostre città...

O si?

Weh, ben inteso, se sai come si fa diccelo che ci togli un problema !